FR-PRO-2012-0020432302409000
PRODUIT DE LA MINOTERIE, SOUS FORME DE POUDRE, OBTENU À PARTIR DE L'EXTRACTION DU SON DES GRAINES D'ORGE.
LA TENEUR EST AMIDON DU PRODUIT EST INFÉRIEURE À 28% EN POIDS ET LE PRODUIT PASSÉ À TRAVERS LE TAMIS A UNE TENEUR EN CENDRES, CALCULÉE SUR LA MATIÈRE SÈCHE, INFÉRIEURE À 1,5%.