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Molkenproteinkonzentrat Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt. Nach Angaben der Antragstellerin und der vorgelegten Spezifikation handelt es sich bei der Ware um ein durch Ultrafiltration und anschließende Sprühtrocknung hergestelltes, eiweiß- angereichertes Molkenpulver. Protein (Stickstoffgehalt x 6,38)*: mehr als 15 GHT Milchfett*: mehr als 1,5 bis 27 GHT Molkenprotein bezogen auf die Trockenmasse*: nicht mehr als 80 GHT *: gemäß Antragsangaben Modifizierte Molke in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) von mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von mehr als 1,5 bis 27 GHT.

Molkenproteinpulver Vorgelegt wurde ein gelblich-weißes, feines Pulver, in einer farblos-trüben Proben-Kunststoffdose mit rotem Schraubdeckel. Den Angaben zufolge wurde das Produkt hergestellt aus Süssmolke über Ultrafiltration, Pasteurisierung und Sprühtrocknung. Es wird in der Lebensmittelindustrie verwendet und gehandelt in Säcken à 20 kg oder Big Bag bis 1000 kg. Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38)*: mehr als 15 GHT MIlchfettgehalt*: mehr als 1,5 bis 27 GHT *: gemäß Angaben Modifizierte Molke, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) von mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von mehr als 1,5 bis 27 GHT

Teilentmineralisiertes Molkenpulver Antragsangeben: Sprühgetrocknetes Süßmolkenpulver, hergestellt aus teilentmineralisierter Molke; zur Herstellung von Kindernahrung. Beschreibung der vorgelegten Warenprobe: Vorgelegt wurde eine Probendose, gefüllt mit einem beigefarbenen, zum Klumpen neigenden Pulver Protein (Stickstoffgehalt x 6,38)*: mehr als 15 GHT Gesamtfett (= Milchfett, Röse-Gottlieb): mehr als 1,5 bis 27 GHT *: gem. Antragsangaben Modifizierte Molke, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) von mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von mehr als 1,5 bis 27 GHT

Teilentmineralisiertes Molkenpulver Antragsangeben: Teilentmineralisiertes Molkenpulver mit der Materialnummer 43386637 Verwendungszweck: Zur Herstellung von Kindernahrung. Beschreibung der vorgelegten Warenprobe: Vorgelegt wurde eine Probendose, die gefüllt ist mit einem feinen, hellgelben Pulver Protein (Stickstoffgehalt x 6,38)*: mehr als 15 GHT Fettgehalt (= Milchfett, Röse-Gottlieb): mehr als 1,5 bis 27 GHT *: gem. Antragsangaben Modifizierte Molke, in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) von mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von mehr als 1,5 bis 27 GHT

Molkenproteinkonzentrat Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt. Nach Angaben der Antragstellerin und der vorgelegten Spezifikation handelt es sich bei der Ware um ein durch Ultrafiltration und anschließende Trocknung hergestelltes, eiweiß- angereichertes Molkenpulver. Protein (Stickstoffgehalt x 6,38)*: mehr als 15 GHT Milchfett*: mehr als 1,5 bis 27 GHT Molkenprotein bezogen auf die Trockenmasse*: nicht mehr als 80 GHT *: gem. Antragsangaben Modifizierte Molke in Pulverform, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Proteingehalt (Stickstoffgehalt x 6,38) von mehr als 15 GHT und mit einem Milchfettgehalt von mehr als 1,5 bis 27 GHT