Jamón serrano deshuesado que se presenta en medias lonchas envasado en packs de 240 gr. (dos sobres de 120 gr.) que ha sufrido un proceso de salado, con la sal impregnada en profundidad y distribuida homogéneamente y un proceso de secado. Su contenido se sal es superior al 1,2% en peso y su relación agua/proteína es inferior a 2,8. Se utiliza en la alimentación.

RGI 1 (Notas 2 E) y 7 del Capítulo 2), 3 c) y 6 y texto de los códigos de NC 0210; 0210 19 y 0210 19 81. Código TARIC: 0210 19 81 90. Se trata de un artículo que se ha sometido a tratamientos de salado y secado ninguno de los cuales lo caracteriza por lo que debe clasificarse en la última posición de entre las susceptibles de tomarse razonablemente en cuenta.