PUREE DE PRUNEAUX OBTENUE PAR CUISSON D'UNE TENEUR EN SUCRE SUPERIEURE A 30% EN POIDS.
COMPOSITION : PRUNEAUX CUITS ET PASTEURISES
Justification du classement
RG1 ET RG6 : LE CLASSEMENT TARIFAIRE EST DETERMINE PAR LES LIBELLES DE POSITION, DE SOUS POSITION ET LES NOTES DE CHAPITRE.
NOTE COMPLEMENTAIRE 2 DU CHAP 20 : DETERMINATION DE LA TENEUR EN SUCRE.
NOTE 5 DU CHAPITRE 20 : DEFINITION DE L'EXPRESSION "OBTENUE PAR CUISSON".
NESH 2007 : CLASSEMENT TARIFAIRE DES PUREES DE FRUITS OBTENUES PAR CUISSON.