Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
NESH relatives à la position 0811 : cette position ne reprend que les fruits non cuits, cuits à l'eau ou à la vapeur, congelés. Le traitement par séchage n'étant pas repris, ce produit est exclu de cette position.
NESH relatives à la position 0813 : cette position ne reprend que les fruits séchés. Ce produit étant congelé, il est donc exclu de cette position.
Notes complémentaires 2 et 3 du chapitre 20 : ce produit est considéré comme étant "avec addition de sucre".
NESH relatives à la position 2008 : classement tarifaire des fruits autrement préparés.