Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Note complémentaire 1 du chapitre 17 : sont considérés comme « sucres bruts » les sucres non aromatisées, non additionnés de colorants ni d’autres substances, contenant, à l’état sec, en poids déterminé selon la méthode polarimétrique, moins de 99,5 %.
NESH relatives à la position 1701 : classement tarifaire des sucres de canne ou de betterave et saccharose chimiquement pur, à l'état solide.