Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Note 3 du chapitre 20 : légumes du chapitre 07 telles que les asperges autrement préparées relèvent du chapitre 20.
Note complémentaire 1 du chapitre 20 : le produit a une teneur en acide acétique égale à 0.5% en poids.
NESH de la position 200190 : classement des légumes et parties comestibles de plantes conservées au vinaigre avec ou sans sel, épices, sucre.