Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Note de sous-position 2 du chapitre 17 : la sous-position 1701 13 couvre uniquement le sucre de canne, obtenu sans centrifugation, contenant en poids, à l’état sec, un pourcentage de saccharose correspondant à une lecture au polarimètre égale ou supérieure à 69° mais inférieure à 93°.
Note complémentaire 1 du chapitre 17 : sont considérés comme « sucres bruts » les sucres non aromatisées, non additionnés de colorants ni d’autres substances, contenant, à l’état sec, en poids déterminé selon la méthode polarimétrique, moins de 99,5 %.
NESH relatives à la position 1701 : classement tarifaire des sucres de canne brut ayant une teneur en poids en saccharose, à l'état sec, correspondant à une lecture au polarimètre inférieure à 99,5°.