Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Règle générale 5b : l'emballage est classé avec la marchandise
Note complémentaire 11 du chapitre 22 : le produit ne répond pas à la définition du "vinaigre de vin", qui suppose que le vinaigre soit obtenu exclusivement par fermentation acétique du vin.
NESH relative à la position 2209 Point 2) : les vinaigres et succédanés de vinaigre comestibles sont utilisés pour assaisonner ou conserver les denrées alimentaires et peuvent être aromatisés (à l'estragon, etc.) ou additionnés d'épices.