Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Règle générale 5b : les emballages sont classés avec les marchandises qu’ils contiennent.
NESH relatives à la position 2209 point I) 3) : classement tarifaire des vinaigres comestibles et succédanés de vinaigre comestibles obtenus à partir d'acide acétique. Sous le nom de vinaigres on désigne les liquides acides résultant de la fermentation acétique, au contact de l'air et à une température constante ne dépassant généralement pas 20 °C à 30 °C, de liquides alcooliques de toutes sortes ou de diverses solutions sucrées ou amylacées ayant subi la fermentation alcoolique, l'agent de l'acétification étant le Mycoderma aceti ou acétobacter.
On distingue, notamment le vinaigre d'alcool, incolore à l'état naturel.