Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position, de sous-position et de code NC.
Note 2 du Chapitre 18: Le n° 1806 comprend les sucreries contenant du cacao ainsi que, sous réserve des dispositions de la note 1 du présent chapitre, les autres préparations alimentaires contenant du cacao.
NESH de la position 1806: Classement tarifaire du Chocolat et autres préparations alimentaires contenant du cacao. Le chocolat et les articles en chocolat se présentent, soit sous forme de blocs, de plaquettes, de tablettes, de barres, de bâtons, de pastilles, de croquettes, de granulés, de poudres, soit sous l'aspect de chocolats fourrés de crèmes, fruits, liqueurs, etc..
NENC de la position 1806 90 31 : En ce qui concerne le terme «fourrés», voir mutatis mutandis la note explicative de sous-positions du SH, n°1806 31. Relèvent par exemple de cette sous-position les œufs en chocolat fourrés et les articles de Noël fourrés.