Levure inactivée, se présentant sous la forme d’un liquide, utilisée comme matière première pour l’alimentation animale, conditionnée en bidon de 1L, 5L, 10L et 25L, ou en fût de 200L ou en IBC de 1000L.

Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position. Règle générale 5b) : l’emballage est classé avec la marchandise. NESH relatives à la position 2102, Point A) : classement tarifaire des levures (vivantes ou mortes). La présente position couvre aussi bien les levures vivantes, ou levures actives, que les levures mortes, c'est‑à‑dire devenues ou rendues inactives. Les levures mortes, obtenues par séchage, sont généralement des levures de brasserie, de distillerie ou de panification devenues insuffisamment actives et qui, rejetées par ces industries, sont utilisées pour l'alimentation humaine (source de vitamine B) et pour la nourriture des animaux. Toutefois, en raison de leur importance croissante, les levures sèches sont, de plus en plus, obtenues directement à partir de levures actives spécialement fabriquées à cet effet. La présente position couvre également d'autres types de levures séchées (Candida lipolytica ou tropicalis, Candida maltosa, par exemple) obtenues par traitement de levures n'appartenant pas aux Saccharomyces. Elles sont obtenues par séchage de levures qui ont été cultivées sur des substrats contenant des hydrocarbures (tels que le gasoil ou des n‑paraffines) ou des hydrates de carbone. Ces levures séchées étant particulièrement riches en protéines, elles sont utilisées pour l'alimentation des animaux. NENC relatives aux sous-positions 2102 20 11 et 2102 20 19 : sont reprises les levures mortes.