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Filet de lotte (Baudroies, nom scientifique : Lophius americanus), congelé, sans peau, sans flanc, qualité sans arête, cru, conditionné pour la vente au détail individuellement en emballage de 5 kg.
Filet de lotte, de l’espèce Lophius americanus, sans peau, sans arête, cru, congelé, d’un poids compris entre 200 et 400 g, conditionné pour la vente au détail en carton de 5 kg.
Filet de raie (Rajidae, nom scientifique : Leucoraja ocellata), sans peau, sans cartilage, surgelé, cru, conditionné pour la vente au détail individuellement en emballage de 5 kg.
Chair de thon albacore (nom scientifique : Thunnus albacares) autre que les filets du poisson, reconstituée sous forme de steak d’environ 120 gr, congelée, destinée à la consommation humaine, conditionnée pour la vente au détail en sac de 5 kg.
Médaillon de saumon du pacifique, surgelé, composé de morceaux de filets de saumon cru, sans peau ni arrête et mis en moules. Le faible salage (0,8 %) ne constitue pas un assaisonnement mais un mode de conservation. Conditionné sous vide, en forme de médaillon et emballé individuellement dans un sac en polybag pour la vente au détail.
Nomenclature douanière
25 000+ codes
Guide de classement
1 095 HS4
RTC
1 000 000+ BTI