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Poudre de lait 0% conditionnée en sac de 25kg

Poudre de lait écrémé, sans addition de sucre ou d'autres édulcorants, destinée à entrer dans la fabrication de fromage fondu, et conditionnée en sac de 10 à 25 kg.

POUDRE DE LAIT ECREME, AROME CARAMEL CONDITIONNEE EN EMBALLAGE DE 1KG TENEUR EN MATIERE GRASSE: INFERIEURE A 1.2%

Le produit se présente sous la forme d'une poudre de couleur blanc jaunâtre, obtenue à partir de lait de chèvre écrémé, enrichi en protéines et standardisé par l'ajout de lactose. Ce produit, conditionné en sacs de 25 kg, est spécifiquement formulé pour être utilisé comme ingrédient dans la fabrication de produits alimentaires à base de lait de chèvre.

Lait écrémé de chèvre en poudre, standardisé avec du lactosérum déminéralisé de chèvre / brebis, ayant une teneur en protéines dans la matière sèche lactique non grasse supérieure à 34 %, une teneur en matières grasses n'excédant pas 1,5 %, une humidité inférieure à 5 % et conditionné en emballage immédiat de 25 kg ou plus. Le produit est destiné à l'industrie alimentaire.