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Protéine de lactosérum, sous forme de poudre, issue du traitement du lait de vache, dont la teneur en protéines calculée sur matière sèche est inférieure à 85 %. Ce produit est destiné à l’industrie agro-alimentaire.
Protéines de lait, se présentant sous forme de poudre, d’une teneur en protéines sur matière sèche inférieure à 85 %, destinées à l’industrie laitière.
Lactosérum sous forme de poudre, destiné à l'alimentation humaine, conditionné en sacs de 10 à 25 kg.
PREPARATION ALIMENTAIRE A BASE DE PRODUITS LAITIERS. ASPECT: POUDRE
Préparation laitière, à base de babeurre, beurre et protéines de lait d'une teneur en poids de matières grasses excédant 27 %, se présentant sous la forme d'une poudre granuleuse, de couleur blanchâtre, destinée à la transformation pour l'élaboration de spécialités laitières. Elle est conditionnée sous la forme d'un bloc embossé de 10 kg.