FRBTIFR-BTI-2021-049682008979890
Préparation alimentaire stérilisée dite tartare à base de laitue de mer (Ulva sp., UE: algue), gingembre et jus de yuzu, de couleur verte, au goût iodé et à la texture fondante, pouvant être consommée en toasts, entrée, verrines ou incorporée dans tout type de sauce froide chaude, disponible en verrine de 90 et 200 g, en doypack de 500 g.