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Broyeur à glaçons à usage professionnel. Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur asynchrone, il permet de broyer 1,2kg de glaçons en 30 secondes. Moteur professionnel, couteaux en acier inoxydable, couvercle transparent. dimensions : L : 250 mm (10’’) P : 420 mm (16,5’’) H : 350 mm (14’’) Poids net : 14,7 Kg (32 lbs)

Il s'agit d'un appareil appelé râpe à fromage avec plusieurs modèle de disque. Les disques sont en acier inoxydable et le socle en aluminium. Sécurité : arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier Il est équipé d'un bouton marche/arrêt sécurisé, d'un levier articulé ergonomique et robuste Débit moyen : 50 kg/heure Tiroir en plastique alimentaire anti-choc sans bisphénol A Contenance 800g Moteur Monophasé : 220-240 V - 50 / 60 HzV - 600 W – CE 100 - 120 V - 50 / 60 Hz - 650 W – CE, UL Vitesse : 1 500 tr / min (50Hz) 1 800 tr / min (60 Hz)

Broyeur à glaçons à usage professionnel. Adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur asynchrone, il permet de broyer 1,2kg de glaçons en 30 secondes. Moteur professionnel, couteaux en acier inoxydable, couvercle transparent. Composants assemblés manuellement (visseuses pneumatiques). Dimensions : L : 236 mm (8’’) P : 353 mm (12’’) H : 474 mm (19’’) Poids net: 9,8 Kg (20 lbs). Respect des normes harmonisées suivantes: NF EN 60335-1 : exigences générales NF EN 60335-2-64 : machines de cuisine électriques à usage collectif.

Appareil manuel et mécanique pour la fabrication de brochettes comportant deux plateaux (un inférieur fixe et un supérieur rabattable). Des guides permettent de maintenir les piques dans l'axe des cavités. Les cavités sont apposées sur chacun des plateaux (inférieur et supérieur) permettant ainsi d'embrocher des denrées alimentaires (viandes, poissons, crustacés) sur des piques à brochettes en métal ou en bois. Utilisation : Ouverture des deux plateaux, ajout des denrées dans les cavités, rabattement du plateau supérieur, mouvement vers l'arrière afin de placer les piques dans les guides (à gauche et à droite), mouvement vers l'avant des deux plateaux superposés pour embrocher les denrées sur les piques et former deux brochettes par ce mouvement. Ce dispositif est utilisé dans le secteur de l'agroalimentaire : boucherie, rayon boucherie supermarchés, hôtels et restaurants... La machine pèse 15 kg et contient 45 composants mécaniques différents: axes, supports, charnières, cavités supports, poignées, guides, cames, plateaux, roulements, ressorts, vis, goupilles, inserts, poussoirs. Les axes, supports, guides pour les piques sont composés en acier inoxydable. Les plateaux, cames, plaques sont composés de plastique et les cavités sont en silicone. Le dispositif comprend trois poignées en aluminium.

UNITE DE PRODUCTION D'ALIMENTATION ANIMALE COMPLETE : INFRASTRUCTURE, MACHINES, SYSTEME ELECTRIQUE DE FONCTIONNEMENT, AUTOMATISME ET MACHINES A VAPEUR. IL S'AGIT D'UN OUTIL INDUSTRIEL DE PRODUCTION DE FARINES, DE GRANULES ET DE LA MIETTE POUR ANIMAUX (POULES PONDEUSES, POULETS DE CHAIR, RUMINANTS ET POISSONS). ELLE COMPREND LES ELEMENTS SUIVANTS : - UNE LIGNE DE BROYAGE/MELANGE AVEC UN BROYEUR A MARTEAU AVEC VARIATEUR POUR LA PRODUCTION D'UNE MOUTURE DE FARINE DIFFERENCIEE SELON LES ESPECES ET UNE MELANGEUSE A PALLE POUR L'INCORPORATION DE MICRO-PRODUITS. CAPACITE : 10T/HEURE. - UNE LIGNE DE GRANULATION AVEC UN PREPARATEUR, UNE PRESSE, UN REFROIDISSEUR ET UN EMIETTEUR. PRODUCTION D'ALIMENT GRANULE OU MIETTE. - UN STOCKAGE SUPPLEMENTAIRE : SILO DE 100T POUR LE STOCKAGE DU MAIS. - UN SYSTEME ELECTRIQUE AVEC AUTOMATE DE SUPERVISION POUR LE TRACAGE DES FABRICATIONS ET LE CONTROLE DES DOSAGES ET DES PARAMETRES DE FABRICATION. - UNE LIGNE D'EXTRUSION : VISANT A EXTRUDER LES MATIERES TYPE GRAINES DE SOJA ET LES REINTEGRER DANS LE PROCESSUS DE FABRICATION ET POUR ALIMENTS POUR POISSONS ("FLOTTANT"). UNE TOUR DE GRANULATION DE 7.50M DE LARGE, 12M DE LONG ET 16M DE HAUT SERA AJOUTEE ULTERIEUREMENT AFIN D'ORIENTER LE PROCESSUS DE MANIERE GRAVITAIRE. L'ENSEMBLE SERA INTERCONNECTE ET LES MACHINES SERONT SCELLEES SOIT DANS LE BETON DE LA TOUR AU NIVEAU 0 SOIT SUR DES POUTRELLES AUX ETAGES.