Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Règle générale 2b) : Le produit étant constitué de matières mélangées relevant de plusieurs positions, il doit être classé conformément aux dispositions de la règle 3.
RG 3b) : les produits mélangés dont le classement ne peut être effectué selon la RG3a, sont classées d’après l’article qui leur confère leur caractère essentiel. En l’espèce, les épices prédomine en proportions et confèrent au produit son caractère essentiel.
Règle générale 5b : les emballages sont classés avec les marchandises qu’ils contiennent.
Chapitre 9 notes 1)b) : les mélanges entre eux de produits de positions différentes sont classés sous le no 0910. Le fait que les produits des nos 0904 à 0910 [y compris les mélanges visés aux points a) ou b) ci-dessus] sont additionnés à d'autres substances n'affecte pas leur classement, pour autant que les mélanges ainsi obtenus gardent le caractère essentiel des produits visés dans chacune de ces positions.
NESH relatives à la position 0910 point g) : classement tarifaire du gingembre, safran, curcuma, thym, feuilles de laurier, curry et autres épices. La présente position comprend : les mélanges des produits des n°s 09.04 à 09.10, lorsque les éléments du mélange relèvent de positions différentes; ce serait le cas notamment d'un mélange de poivre (n° 09.04) avec des produits du n° 09.08.